車間負壓風(fēng)機:雞場雞舍夏季通風(fēng)降溫技術(shù)分析
在雞場雞舍夏季通風(fēng)降溫中,最常見的問題是降溫困難,雞只出現(xiàn)熱應(yīng)激,還有一些雞場雞舍特別是肉雞舍和蛋雞育雛舍存在冷應(yīng)激的問題。出現(xiàn)這些問題,主要是風(fēng)速過低或過高、風(fēng)向不對、濕度過大造成的?偨Y(jié)分析,既有配置方面的原因,也有操作不當方面的原因。我們下面就這些問題一一進行分析。
一、溫度不高,車間負壓風(fēng)機,但出現(xiàn)熱應(yīng)激常見的現(xiàn)象:為什么別人的雞舍通風(fēng)設(shè)備28℃雞只沒事?為什么我的雞場雞舍28℃雞都張著大嘴呢?問題癥結(jié):雞背風(fēng)速過低,雞只體感溫度高。當舍內(nèi)28℃時,假設(shè)舍內(nèi)相對濕度為70%,風(fēng)速為2m/s時,雞只的體感溫度為22~23℃;風(fēng)速為1.5m/s時,雞只的體感溫度為24~25℃;風(fēng)速為1m/s,雞只的體感溫度為25.5~26℃。
有的養(yǎng)殖場通風(fēng)機場雞場雞舍只考慮夏季一般高溫情況,忽略了高溫高濕的氣候,為了節(jié)省投資。風(fēng)機配置少。高溫高濕天氣,濕簾水簾降溫效率低,只能靠加大通風(fēng)來降低雞只的體感溫度。原因2:風(fēng)機質(zhì)量差,性能不穩(wěn)定,在較高負壓狀態(tài)下排風(fēng)效率低。比如有的風(fēng)機,銘牌標注的0pa靜壓排風(fēng)能力為43000m³/h,車間降溫風(fēng)機,但是,因為扇葉形狀和材料的原因,強度不夠,在-20pa負壓運行狀態(tài)下排風(fēng)能力只有30000m³/h,遠低于一般37000m³/h的數(shù)據(jù)。
二、采食量減少常見現(xiàn)象:局部區(qū)域的雞只采食量不但不增加,反而暫時減少,該區(qū)域雞只體重偏輕。這一現(xiàn)象一般在網(wǎng)床平養(yǎng)的雞場雞舍中。原因1:設(shè)計風(fēng)速過高。在設(shè)計通風(fēng)配置時采用2.5m/s這一最高數(shù)據(jù),并且增加了漏風(fēng)補償0.25m/s,但是忽略了網(wǎng)床床架的風(fēng)阻效應(yīng),再加上雞場雞舍中部的風(fēng)速會大于兩邊的風(fēng)速,當風(fēng)機全開的時候會導(dǎo)致局部區(qū)域的雞背風(fēng)速達到3m/s以上。當雞背風(fēng)速高于2.5m/s時,雞只的采食量會出現(xiàn)暫時性的輕微減少,不過很快就恢復(fù)了;當雞背風(fēng)速高于3m/s時,采食量會出現(xiàn)明顯下降。改善方法:在10~15%的風(fēng)機線路上安裝手動開關(guān)作為備用,一般情況下關(guān)閉,在極端高溫高濕天氣開啟,或者在其他風(fēng)機出現(xiàn)故障時開啟。原因2:風(fēng)機分組不當,最后一組控制的風(fēng)機過多,開啟頻繁,風(fēng)速會出現(xiàn)突然性的提高,而且風(fēng)速忽高忽低變化較大,從而導(dǎo)致雞只應(yīng)激采食量下降。比如某雞場雞舍,側(cè)墻風(fēng)機5臺,縱向隧道風(fēng)機8臺,如果采用5級通風(fēng)控制器,側(cè)墻風(fēng)機為2組,縱向隧道風(fēng)機為3組(2/2/4或者2/3/3),必然會出現(xiàn)0.8~1m/s的風(fēng)速落差。改善方法:更換環(huán)境控制器,增加風(fēng)機分組,風(fēng)速最大落差不超過0.5m/s。原因3:兩側(cè)的濕簾水簾進風(fēng)口沒有導(dǎo)流板,進風(fēng)風(fēng)速在3~5m/s,這么高的風(fēng)速直接吹到雞身上,造成應(yīng)激。改善方法:配置保溫導(dǎo)流板,夏季導(dǎo)流,使空氣向斜上方流動,不直接吹雞,而且冬季保溫。
三、風(fēng)機缺乏維護,軸承磨損、三角傳送帶松弛或者被雞毛堵塞,不及時更換和清理,風(fēng)機的排風(fēng)效率下降;蛘唢L(fēng)機老化,不及時更換。原因4:計算錯誤,風(fēng)機配置過少。我見過一個大型的現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖場,層疊式籠養(yǎng),雞舍規(guī)格100m*19m*4.2m~6m,縱向隧道風(fēng)機24臺,走道風(fēng)速3.1m/s,籠內(nèi)50cm深處的風(fēng)速只有0.75m/s,夏季飼養(yǎng)效果不是很好。如果該雞場雞舍建在西北地區(qū)氣候干燥地區(qū),濕簾水簾能夠?qū)⑸醿?nèi)溫度降至23~24℃,這樣的配置在夏季降溫沒有問題。然而實際上偏偏該雞場雞舍建在沿海地區(qū),夏季平均濕度在80%以上,濕簾水簾的蒸發(fā)降溫效率低,主要靠風(fēng)機通風(fēng)降溫,很明顯風(fēng)機配置少。改善方法:勤維護,即使更換軸承、三角帶,清理雞毛;更換使用年限較長、排風(fēng)效率低下的風(fēng)機;如果配置過少,車間降溫,增加風(fēng)機配置,配置計算要以極端的高溫高濕天氣所需要的風(fēng)速為依據(jù)。
四、局部通風(fēng)不足常見現(xiàn)象:局部區(qū)域降溫困難,雞只自動離開該區(qū)域,這一現(xiàn)象多出現(xiàn)在平養(yǎng)雞舍特別是地面平養(yǎng)的雞舍中,而且多出現(xiàn)在雞舍的中間以及兩邊的腰肋區(qū)域。原因:造成這一現(xiàn)象多是操作不當所致,降溫濕簾水簾安裝在頭端兩側(cè),濕簾水簾進風(fēng)口負壓過低或過高,氣流覆蓋不均勻。氣流走向如下圖所示:改善方法:根據(jù)雞舍寬度和風(fēng)機數(shù)量開啟濕簾水簾口大小,如果不懂得如何操作,就在左右兩個濕簾水簾進風(fēng)口之間以及雞舍內(nèi)兩側(cè)每隔1.5m左右懸掛一根錄音磁帶,通過觀察磁帶飄動狀況來調(diào)整進風(fēng)口大小。最好是在雞舍內(nèi)兩側(cè)每隔15米左右安裝一個24型平板攪拌風(fēng)機,強制空氣均勻流通。
五、大齡雞死亡率上升常見現(xiàn)象:大齡雞的死亡突然增多,而且死亡的時間主要出現(xiàn)在晚上,死亡的主要是體重較大的雞只。當舍內(nèi)環(huán)境的熱應(yīng)激指數(shù)高于165,會出現(xiàn)上述現(xiàn)象,當熱應(yīng)激指數(shù)大于170時,會出現(xiàn)大量死亡的情況。關(guān)于熱應(yīng)激,有專門的論述文章,這里就不多說了。原因1:比較常出現(xiàn)的情況是舍內(nèi)濕度過大、風(fēng)速偏低、溫度過高,導(dǎo)致這種情況最常見的操作錯誤是在噴霧降溫時關(guān)閉風(fēng)機或者減少風(fēng)機的開啟數(shù)量。改善方法:在噴霧降溫時一定要保持正常的通風(fēng);在高溫高濕天氣要稍微加大通風(fēng),開啟備用風(fēng)機。原因2:夏季停電后,補救措施不及時。即使有備用發(fā)電機,因為長期不使用導(dǎo)致關(guān)鍵時刻不能及時啟動。改善方法:不管是否出現(xiàn)停電情況,備用發(fā)電機組每月啟動運行一次。
六、頭尾溫差大
常見現(xiàn)象:尾端與頭端的溫差超過3℃,有的高密度籠養(yǎng)雞舍甚至?xí)^5℃。原因1:雞舍過長。規(guī);u場雞舍的雞場雞舍越來越長,平養(yǎng)肉雞舍很多120米,甚至有150米的,籠養(yǎng)舍80~100米較多。頭端進來的低溫空氣在往尾端流動的過程中,雞只產(chǎn)生的熱量不斷地提高流動的空氣溫度,從而導(dǎo)致尾端的溫度高于頭端的溫度。雞場雞舍越長,溫差越大。
改善方法1:超過120米長的雞舍,可以嘗試在雞舍中部的側(cè)墻安裝濕簾水簾,雞場雞舍兩端安裝負壓風(fēng)機。
原因2:雞場雞舍封閉不嚴。主要是進風(fēng)窗、采光窗、屋檐與墻體之間、頭尾門以及出糞口密封性太差,導(dǎo)致雞場雞舍舍內(nèi)風(fēng)速低于設(shè)計風(fēng)速或者前后風(fēng)速相差過大。改善方法:提高雞場雞舍的密閉性,特別是尾端的出糞口可以采用3mm厚的橡膠軟板密封,釘住上邊,可以隨著清糞機的進出自動打開和關(guān)閉。
原因3:換氣時間過長。在夏季,如果負壓風(fēng)機風(fēng)速過低,就會使得雞場雞舍的換氣時間過長,從而增加流動空氣的熱量積累,導(dǎo)致溫差過大。一般來說,雞場雞舍平養(yǎng)舍換氣時間不高于60秒,雞場雞舍籠養(yǎng)舍不高于45秒。改善方法:提高雞場雞舍舍內(nèi)風(fēng)速,加裝負壓風(fēng)機,平養(yǎng)舍2~2.5m/s,階梯式籠養(yǎng)舍2.3~2.7m/s,層疊式籠養(yǎng)舍3~4m/s。
改善方法2:將15~20%的濕簾水簾從頭端挪到在雞場雞舍中部,使得前半部分的雞背風(fēng)速為2m/s,后半部分的雞背風(fēng)速為2.5m/s,這樣可以降低溫差,雞只的體感溫度也能保持基本一致。這種方法一定要計算準確,如果中部的濕簾水簾降溫系統(tǒng)面積過大,效果會適得其反。
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