當前養(yǎng)豬利潤空間壓縮，多數(shù)豬場難捱苦撐，成本控制、提高效益成為多數(shù)豬場謀求突圍的關(guān)鍵。豬場飲水質(zhì)量問題時有發(fā)生，豬場用水除了減少直接使用魚塘水之外，使用地下水也要謹防細菌超標。

使用魚塘水,豬難養(yǎng)

豬場用水在豬場選址時就需要優(yōu)先考慮。不少豬場初建時水源充足，幾年后因當?shù)厣鷳B(tài)破壞也會面臨用水難問題。對此，有豬場采用魚塘蓄積天然水的方式來減少豬場用水的壓力。河源紫金縣鼎鴻種豬有限公司執(zhí)行董事潘昌福提醒，要注意將豬群用水和沖洗欄舍用水分開，確保優(yōu)質(zhì)水源食用優(yōu)先。

“一般會采用魚塘水（非直接用于排污的魚塘水）來沖洗豬舍通風降溫 ，水源充足時則用深水井的水來沖洗欄舍。”開平市沙塘鎮(zhèn)良種場場長朱德文告訴記者，采用深井打水或引用水庫水，加上自動水泵控水，豬場基本不會缺水。

豬場不缺水，卻也可能因水質(zhì)污染而造成豬場損失。廣州豬個靚生物科技有限公司獸醫(yī)總監(jiān)曹松嶸告訴記者,曾在博羅縣豬場保育豬中,車間負壓通風降溫設(shè)計,發(fā)現(xiàn)嚴重副豬嗜血桿菌臨床解剖癥狀的病例,死亡率高達90%以上。最后反復(fù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),負壓風機廠,豬場飲用的魚塘水與旁邊的死豬處理池已經(jīng)連在一起,車間通風設(shè)備,飲用水嚴重污染。改用自來水之后,疫情得到了快速控制。

地下水謹防細菌含量超標

除了魚塘水不衛(wèi)生外,地下水鹽的含量和細菌含量過高也會給豬場帶來損失。

曹松嶸曾長時間服務(wù)于深圳一豬場,發(fā)現(xiàn)該豬場地下水鹽含量較高,導(dǎo)致豬場生產(chǎn)長期不穩(wěn)定,豬群成活率不足80%。最后豬場采用單獨的預(yù)混料配方,嚴格控制飼料中鹽的添加量,情況才有所好轉(zhuǎn)。

“豬群不健康有可能是豬場所用地下水細菌含量超標引起。”曹松嶸分析,去年他公司的客戶中曾有豬場出現(xiàn)如下問題:保育階段長時間生產(chǎn)不穩(wěn)定,嚴重的時候,保育豬死亡殘次率高達50%以上；發(fā)病時間規(guī)律明顯,斷奶后個別豬消瘦、關(guān)節(jié)腫大；15天左右膘情好的豬只,急性倒地,四肢劃水；抗生素處理部分有效,預(yù)防治療達不到預(yù)期目的。實驗室水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)顯示:細菌總數(shù)及大腸桿菌嚴重超標。曹松嶸隨即建議豬場改用自來水,一個月后保育豬發(fā)病死亡情況得到了很好的控制,保育死亡率由原來的35%下降到3%。

（來源: 南方農(nóng)村報 2016年04月07日 原文鏈接：   用水不衛(wèi)生,保育豬死亡率高   ）